Grænseforeningens årbog 1998

Seht euch das Bild von der Kaffeetafel an. Es handelt sich um "Det sønderjyske kaffebord", ein reich gedeckter Kaffeetisch mit vielen verschiedenen Kuchensorten, der heute noch ab und zu im dänischen Teil der Region dargeboten wird. Auch südlich der Grenze gibt es diesen Brauch noch. Was sagt ihr z. B. zu einem Stück Friesentorte, Heiße Wecken oder Hallig-Knerken?

Geht mit euren Mitschülern in die Schulküche und backt Kuchen und Torten aus der Region. Macht eine kleine Ausstellung und gebt euren Mitschülern eine Geschmacksprobe.