Kleines Ratespiel mit alten Gerichten

1. Ist "Schwarzsauer" a. eine Gemüsesuppe? b. eine teure Vorspeise? c. eine Suppe, die Schweinepfoten und Schweineblut enthält?     2. Ist "Verschleiertes Bauernmädchen" a. eine Speise, die man besonders auf dem Lande kennt? b. ein Hochzeitskuchen? c. eine Nachspeise mit Schwarzbrotkrümeln, Apfelmus und Schlagsahne?     3. Was steckt man in "Förtchen" a. Äpfel b. Zwetschgen c. nichts     4. Ist "Rübenmus" a. ein Gericht, das sich besonders für Kleinkinder eignet? b. ein Gericht, das überwiegend mit Zuckerrüben zubereitet wird? c. ein Gericht, das Steckrüben, Kartoffeln, Möhren und Speck als Zutaten hat?     5. Ist "Brottorte" a. eine Torte aus Hefeteig? b. eine Torte, die früher vor allem von armen Leuten gegessen wurde? c. eine Sahnetorte, die Schwarzbrot enthält?     6. Ist ein "Pharisäer" a. Ein Gericht, das ursprünglich aus Paris stammt? b. Ein friesisches Getränk, das aus heißem Kaffee mit Zucker,      Schnaps/Rum und Schlagsahne besteht? c. Eine Kartoffelsorte, die vor allem im westlichen Teil der Region      angepflanzt wird?